Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.04.04
Инновационный менеджмент предприятий индустрии питания
магистратура
О программе
Области профессиональной деятельности и сферы профессиональной деятельности, в которых выпускники, освоившие программу магистратуры, могут осуществлять профессиональную деятельность - Сервис,оказание услуг населению (в сфере общественного питания).
Варианты обучения
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
18
Мест на бюджет
7
Мест на платное
2 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
194 600 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
- Междисциплинарный экзаменМинимальный балл - 30
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Технология продукции и организация общественного питания»
Технологи отвечают за качество производства пищевых продуктов, они контролируют всю производственную цепочку: от приемки сырья до упаковки готового продукта. Технологи мясной и молочной промышленности занимаются производством молока, кефира, йогуртов, сыров, колбас. Технологи кондитерского и макаронного производства, хлеба работают на кондитерских фабриках, в пекарнях, на заводах по производству макаронных изделий.