Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.03.02
Продукты питания из растительного сырья
бакалавриат
О программе
Технолог по производству хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий – разрабатывает бизнес-проекты предприятий по производству хлеба, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий; проектирует новые и проводит реконструкции действующих предприятий по производству продукции из растительного сырья; организует контроль качества на предприятиях по производству хлеба, хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий; создаёт новые продукты из растительного сырья.
Проходной балл на бюджет
2022
109
2023
136
2024
129
2025
143
Варианты обучения после 11 классов
очно
143
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
25
Мест на бюджет
10
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
135 880 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 40
русский язык от 40
На выбор:
химия от 40
биология от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
На программе готовят технологов пищевой промышленности для работы на предприятиях, специализирующихся на выпуске того или иного вида продукции из растительного сырья (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, плодоовощные консервы).