Биобезопасность и таможенный контроль

Подготовка специалистов по направлению Ветеринарно-санитарная экспертиза.
Область профессиональной деятельности бакалавров включает: проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, ветеринарно-санитарный контроль в перерабатывающей промышленности, государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, на транспорте, таможне, в пограничных ветеринарных пунктах, в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы научно-исследовательских институтов, вузов, проведение ветеринарно-санитарных мероприятий (плановых и профилактических дезинфекций на перерабатывающих предприятиях, дератизаций, дезинсекций, дезинфекций) на перерабатывающих предприятиях; проведение ветеринарно-санитарного контроля сырья и продуктов животного происхождения в соответствии с ветеринарным законодательством.

В рамках института была открыто новое направление «Ветеринарно-санитарная экспертиза», с присвоением после окончания обучения степени бакалавра. Специалисты данного профиля могут: - заниматься ветеринарно-санитарной экспертизой продуктов животного и растительного происхождения на рынках, мясокомбинатах, молоко- и мясо-перерабатывающих предприятиях; - работать в структуре Россельхознадзора, на пограничных ветеринарных пунктах, таможнях, проводя досмотр перевозимой продукции животного и растительного происхождения. Кроме того, ветеринарные и ветеринарно-санитарные врачи работают в экологических организациях, занимающихся проблемами животных, биосферы, на биофабриках, в зоопарках. На выездных практических занятиях на мясокомбинатах, рынках, молочных заводах студенты осваивают методы и приемы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и других продуктов животноводства.